3 способа употреблять больше клетчатки

411

Что хорошего в клетчатке, что все бабушки, врачи и диетологи рекомендуют употреблять ее больше? Они обеспечивают подачу топлива для хороших бактерий в кишечнике, содержат воду и увеличивают сытость. Наша редакция WomenZone расскажет, как употреблять больше клетчатки.

Как получить больше клетчатки в своем рационе

1. Выбирайте овощи.

Салат из овощей вкусный и богат витамином К, С, бета-каротином и железом. Тем не менее, в некоторых овощах мало клетчатки, поэтому включите в свой ежедневный рацион капусту, брокколи, брюссельскую капусту, морковь, фасоль и горох.

2. Замените фруктовые и овощные соки фруктами и овощами.

Если вы когда-либо использовали соковыжималку, вы видели мякоть, которая оставалась после извлечения сока. В этой мякоти и содержится вся клетчатка.

kletchatka

Читайте также: Как улучшить работу мозга

3. Чем меньше обработано, тем лучше.

Когда это возможно, выбирайте наименее обработанный вариант питания. Например, коричневый рис, а не белый. Ешьте картофель с кожурой (даже пюре), пеките тыкву и с кожей, и с семенами. Не чистите фрукты.