Традиционно малоиспользуемая культура, люпина может быть равноценна целому дню на солнце, это здоровая замена пшенице и хороший источник питания. Люпина – часть семейства бобвых, медленно растет в популярности, в отличие от макарон, печенья и хлеба. Ассоциация диетологов предоставила 5 причин полюбить люпин, о которых пойдет речь в статье от редакции WomenZone.
5 причин почему нужно есть больше люпин
1. Высокое содержание белка.
Белок – наш главный источник незаменимых аминокислот, которые являются важнейшими компонентами для здорового тела и ума. Многие считают, что белок не играет никакой роли в наращивании мышечной массы, но на самом деле у него основополагающее значение для поддержания нормального функционирования человеческого организма в целом.
2. Высокое содержание волокон.
Волокна помогают поддерживать уровень здоровья. Для взрослого человека рекомендуется 30 граммов в день для нормы.
3. Низкий гликемический индекс.
Люпина переваривается медленно и позволяет чувствовать вас сытым дольше, балансируя энергетические всплески. Люпин также рекомендуется для снижения уровня холестерина и предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Меньше углеводов, чем в пшеничной муке.
Для тех, кто следит за своим весом, люпин позволяет наслаждаться преимуществами питательных углеводов. Это отличная альтернатива макаронным изделиям.
5. Содержит пробиотики.
Хотя вы наверняка больше слышите о пользе пробиотков, пребиотики же необходимы для здорового кишечника и пищеварительной функции. Они поддерживают здоровый бактериальный баланс.
