Думаете о переходе на органически чистые продукты питания? Если да, то вы не одиноки – 45% населения думают так же. Из-за популярности натуральные продукты теперь намного легче найти. Редакция WomenZone решила разобраться в этом вопросе.
Но это недешевое удовольствие, ведь так? Обеспечение одной семьи органическими продуктами в течение года может обойтись в сотни долларов. Стоит ли оно того? Ответ – относительно.
Стоят ли на самом деле экологически чистые продукты своей цены?
1. Являются ли органические продукты питания лучше для вас?
Нет сомнений в том, что органические продукты имеют некоторые преимущества в сравнении с традиционными аналогами. Например, органические фрукты и овощи имеют более высокое количество витамина С и антиоксидантов, а также органическое молоко и мясо содержат гораздо более полезные жиры, чем неорганические продукты.
Для многих покупателей натуральные продукты привлекательны из-за того, что в них меньше пестицидов. С другой стороны, количество пестицидов и бактерий в пищевых продуктах является обычным и безопасным.
2. Здоровее ли те люди, которые питаются натуральными продуктами?
То есть, если органические продукты имеют некоторые преимущества, то ваш рацион должен отгонять все виды заболеваний? К сожалению, все не так просто.
Научные исследования не нашли убедительных доказательств того, что употребление в пищу натуральных продуктов делает вас здоровее. Нет никаких доказательств того, что так уменьшается вероятность развития рака, болезней сердца или других серьезных заболеваний. Люди выбирают натуральные продукты из-за лучшего вкуса и защиты от воздействия на окружающую среду.
3. Выбор за вами.
Выбрали ли вы натуральную еду или нет, это не так важно. Постарайтесь выполнять все пункты, чтобы убедиться, что ваше питание здоровое и безопасное:
• Ешьте фрукты и овощи;
• Мойте все фрукты и овощи;
• Покупайте постное мясо и обрезайте жир перед приготовлением.
