В каких продуктах содержится селен

492

Еще в прошлом веке было доказано, что человеческий организм нуждается в селене, поскольку данный элемент является непосредственным участником защиты иммунной системы от воздействия вирусов, бактерий и других отрицательных факторов. Сегодня мы поговорим о том, в каких продуктах содержится селен, сообщает womenzone.org.

Топ-продуктов, которые содержат селен

Помимо защиты иммунной системы, селен выполняет еще массу полезных функций, например, стимулирует процессы обмена веществ, оказывает влияние на зрение, состояние кожи, а также требуется организму мужчин для поддержания репродуктивной функции.

Ученые доказали, что дефицит селена в организме может привести к очень неприятным последствиям, таким как снижение функций печени, повышение склонности к различным вирусным заболеваниям, снижение иммунитета, развитие катаракты, болезни волос, ногтей и кожи, репродуктивная недостаточность, а также развитие заболеваний щитовидной железы.

Кроме этого, выявлена связь между дефицитом селена в рационе и частотой развития онкологических болезней. Недостаток данного вещества также ведет к развитию атеросклероза.

Следует знать, что селен является так называемым «элементом молодости», поскольку он способен замедлять процессы старения, увеличивая продолжительность жизни клеток.

greckiy_oreh-2 (1)

Вот почему так важно ежедневно употреблять продукты, содержащие селен. Если говорить о суточной норме данного вещества, то для каждого человека она будет индивидуальной. Можно лишь сказать, что примерная норма для среднестатистического человека составляет около 65 мкг в сутки.

Критической дозой для взрослого человека является около 18 мкг в сутки. Стоит также сказать, что избыток селена в организме не менее опасен, чем его недостаток. Признаками избытка данного вещества являются рвота, тошнота, раздражительность, сыпь, выпадение волос, диарея и нарушения работы мочеполовой системы.

К счастью, данный элемент содержится во многих продуктах, вошедших в привычный рацион людей. Итак, давайте поговорим о том, какие продукты содержат селен.

Большое количество данного элемента содержится в кокосе, фисташках, куриных яйцах, кукурузе, ячневой крупе, чечевице, фасоли, горохе, а также в грецком орехе, арахисе, миндале и бразильском орехе.

kukurudza-1 (1)

Одними из самых богатых селеном являются такие продукты, как говяжье сердце, свиноесало, куриное мясо, мясо утки, индюшатина, говяжья печень, неочищенный рис, белые грибы, морская рыба, чеснок и соя.

Кроме этого, селен содержится в капусте брокколи, пшеничном хлебе, овсяных отрубях, пшеничной муке и, конечно же, в грудном молоке.
Стоит узнать, что основными симптомами недостатка селена в организме являются частые боли в мышцах, снижение работоспособности, нарушения зрения, сна, а также медленная регенерация кожи.

Здоровье каждого человека зависит от него, активный образ жизни и правильное питание способствуют правильной жизнедеятельности организма, а ведь именно от этого зависит самочувствие человека в целом.

Необходимо ежедневно употреблять продукты, содержащие полезные витамины и микроэлементы, но только в меру, чтобы не допустить ни дефицита, ни переизбытка того или иного вещества.